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题名:
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饮食疗法
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赵阳主编
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何叶博，张淑娜主译
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ISBN:
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978-7-5478-4971-2
价格：
130
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语种:
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chi
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载体形态:
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363页
26cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海科学技术出版社
出版日期：
2020.07
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内容提要:
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本书阐述了中医食疗的发展史略、理论基础、食物性味与功效，以及药膳、药饭、药粥、药酒、药茶、药糖、脏器等疗法，介绍了各种食材、药材的选配与炮制、烹调与制作技法，以及具有防治各种疾病和滋补强身、延年益寿等功效的760余首食疗方。
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中图分类法:
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R247.1
版次：
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附注:
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中国中医独特疗法大全 汉英对照
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