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题名:
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纤维素酶工程 / 许敬亮等编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-37135-5 价格： 110.4 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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365页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2020.07 |
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内容提要:
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本书为《现代生物质能高效利用技术丛书》的一个分册，在概述纤维素的结构与功能、纤维资源状况及其在资源转化利用中的作用的基础上，主要介绍了产纤维素酶微生物及纤维素酶类、纤维素酶降解机理、高效纤维素酶产酶菌株的选育、纤维素酶水解利用技术、纤维素酶水解动力学及反应器、纤维素酶固定化技术、纤维素酶在重点行业中的应用、国内外纤维素酶生产概况。 |
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中图分类法:
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Q556Q814 版次： |
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附注:
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国家出版基金项目 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 广州市科学技术协会 广州市南山自然科学学术交流基金会 广州市合力科普基金会资助出版 |