题名:
茶叶质量与检验
/ 何建国[等]主编 ,
ISBN:
978-7-5487-4057-5 价格： 34
语种:
chi
载体形态:
297页 24cm
出版发行:
出版地： 长沙 出版社：
中南大学出版社
出版日期： 2020.05
内容提要:
本书针对茶叶质量与检验进行了较为全面的阐述，主要内容包括茶叶检验的基础知识，茶叶的感官审评、理化指标、特性指标、限量指标和农药残留量的检验，检验室建设与管理等。
中图分类法:
TS272.7 版次：