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题名:
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共享咖啡时光：咖啡文化与制作技艺 / 吴俊峰主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-36919-3 价格： 30.4 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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129页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2020.04 |
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内容提要:
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该书内容涵盖走进咖啡王国、意式咖啡制作、单品咖啡制作、咖啡饮品创意、咖啡出品与咖啡门店经营、咖啡与配餐6个项目31个任务。 |
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中图分类法:
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TS273 版次： |