题名:
饮食须知
/ (元)贾铭撰 ,
ISBN:
978-7-5208-0934-4 价格： 27.6
语种:
chi
载体形态:
238页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国商业出版社
出版日期： 2020.01
内容提要:
本书分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷，对三百五十多种食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍。
中图分类法:
R247.1 版次：
附注:
中华烹饪古籍经典藏书