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题名:
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乌龙茶文献汇编 / 杨江帆，林畅主编 , |
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ISBN:
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978-7-5335-5977-9 价格： 45 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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98页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2019.12 |
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内容提要:
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本书分别从茶叶生产、茶叶消费、茶叶贸易、茶叶市场营销、地理标志保护和品牌建设、茶业区域发展战略、茶业可持续发展、茶业相关政策等8个领域，对2004-2018年近15年关于茶产业发展的文献进行精心筛选，从中选取了54篇颇具代表性的优秀论文汇编成册，并从研究重点、研究方法、研究结论以及优缺点、创新点等方面对这些论文进行点评。 |
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中图分类法:
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F326.12 版次： |
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附注:
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中国乌龙茶产业协同创新中心资助出版 |