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题名:
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中国淡水渔文化研究 / 陈洁主编 , |
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ISBN:
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978-7-5476-1556-0 价格： 39 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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14,153页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海远东出版社 出版日期： 2019.12 |
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内容提要:
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本书着眼于中国淡水渔文化，从鱼文化的起源、传承和发展说起，回顾了我国淡水渔业文化与渔业发展的历史，对当前我国淡水渔文化的几种类型进行阐述分析，并分章节阐述我国淡水特色渔业物种、渔具和渔业技术；淡水渔业文化遗产传承；传统特色淡水渔村、特色渔业景观和休闲渔业；淡水鱼饮食与消费文化等情况。通过完整研究淡水渔文化，填补渔业经济研究中的空白，并为休闲渔业发展、乡村旅游发展、三产融合发展、渔旅结合、特色村镇发展等提供借鉴。 |
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中图分类法:
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F326.4 版次： |
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附注:
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现代农业产业技术体系CARS-45-30资助 |