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题名:
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木质素降解菌的降解机制及其应用 / 燕红著 , |
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ISBN:
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978-7-122-33264-6 价格： 40.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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165页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2019.07 |
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内容提要:
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本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用进行阐述，共5章。第1章概述木质素的降解；第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育；第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究；第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维；第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 |
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中图分类法:
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TQ925 版次： |