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题名:
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硒·生命的营养素
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,
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ISBN:
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978-7-301-30550-8
价格：
41.6
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语种:
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chi
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载体形态:
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312页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
北京大学出版社
出版日期：
2019.07
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内容提要:
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本书共分二十四章，内容包括：硒元素的发现及提取；硒元素在世界及中国的分布；人体对硒的需要量；硒在人体的吸收、排泄及生物利用度；硒是如何在机体内发挥作用的；硒——机体的抗氧化剂；硒是多种肿瘤发生、发展的预防剂和抑制剂；硒助力糖尿病患者降低血糖和控制并发症等。
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中图分类法:
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R151.3
版次：
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