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题名:
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中医食疗五十二讲 / 辛宝编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-32549-5 价格： 22.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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186页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2019.01 |
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内容提要:
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本书以经典中医理论为基础，以现代营养学为参照，以模块形式讲解中医食疗的相关内容，共五十二讲，分别针对中医食疗理论、季节食疗、体质食疗、脏腑食疗等内容。在讲解如何利用日常食物进行防病治病，达到保健强身、防治疾病的同时，立足科学解读，对一些食疗误区和谣言进行引导，力图还原和构建中医食疗学整体学科框架，以了解食物的性能、配伍、制作、服法为实践目标，让读者能合理选择、制作食材，找到中医食疗践行之路。 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： |