题名:
满汉全席
/ 宋波编著 ,
ISBN:
978-7-5180-5544-9 价格： 48.4
语种:
chi
载体形态:
144页 29cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国纺织出版社
出版日期： 2019.01
内容提要:
本书介绍了天龙宴、万寿宴、凯旋宴、鹿鸣宴等，无论口感、营养、造型或色、香、味、型均达到完美境界。融入历史典故，图文并茂再现中国传统宫廷御膳，恢弘大气，制作精细，文化底蕴深厚。
中图分类法:
TS972.182 版次：