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题名:
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无肉不欢
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食说百味主编
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曹雁林，王龙霞，戈旭蛟编著
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ISBN:
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978-7-121-35023-8
价格：
46.8
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
电子工业出版社
出版日期：
2018.1
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内容提要:
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本书以“吃肉”为主线，将精选的几十道独具特色的荤菜串连起来，以优美洗练的文字，向读者娓娓讲述菜肴的烹饪方法，以及与之相关的趣闻典故、风土人情，并插入精美的手绘和拍摄图片，与读者一起进行一场轻松的美食及文化之旅，一起品味肉食之美，人情之美，环境之美，历史之美。
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中图分类法:
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TS972.125
版次：
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