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题名:
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SCD饮食与文化 / 胡晓燕主编 , NIAS营养学国际研修项目组编著 |
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ISBN:
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978-7-5537-9283-5 价格： 45 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2018.1 |
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内容提要:
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本书是一本探讨SCD(特殊碳水化合物)饮食与文化的书，也是国内第一本详细阐述肠道问题根源和SCD作用机制的专业书籍。本书共有7章，包括了SCD饮食的起源与发展、作用和原理，SCD饮食在临床上的应用，制作SCD饮食所需食材，如何制作SCD饮食……内容全系统、科学。 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： |