题名:
寻味中国：大食会
/ 蔡澜著 ,
ISBN:
978-7-5552-6773-7 价格： 22.5
语种:
chi
载体形态:
279页 21cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2018.07
内容提要:
本书按照地域饮食的特点，分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”9个篇章，呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。
中图分类法:
TS971.2(2) 版次：