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题名:
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食用菌工厂化栽培技术图解 / 孟庆国，侯俊，刘国宇主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-31589-2 价格： 29 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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371页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018.07 |
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内容提要:
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本书在借鉴前人生产经验和先进的科研成果基础上，采用图文并茂的形式，系统介绍了双孢菇、金针菇、杏鲍菇、蛹虫草工厂化生产中的菌种制作、栽培、病虫害防治、保鲜及加工技术，特别是在隧道式二次发酵技术，液体菌种发酵技术，利用杏鲍菇、金针菇菌糠生产饲料、肥料和栽培双孢菇、草菇、鸡腿菇等方面都有详细介绍，具有较高的应用推广价值。 |
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中图分类法:
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S646-64 版次： |