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题名:
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水东饮馔谭 开阳味道 / 开阳县人大常委会主编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-6055-1 价格： 48 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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217页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2018.07 |
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内容提要:
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本书通过对开阳传统菜、地方菜、风味小吃、地域特产、富硒食材等进行了细致入微的描写，娓娓道来，以地方饮食为切入点，深挖饮食背后的地域文化及人文内涵，结合开阳县打造全国知名的山地旅游、乡村旅游聚集区，农旅一体化发展，做大做强“开阳富硒农产品之乡”品牌的政策举措，构建开阳地域文化谱系，提升开阳的文化软实力，推进县域文化旅游产业发展。 |
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中图分类法:
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TS971.2(273.4) 版次： |