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题名:
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舟山老味道
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袁甲著
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ISBN:
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978-7-5526-3212-5
价格：
25.3
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语种:
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chi
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载体形态:
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272页
21cm
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出版发行:
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出版地：
宁波
出版社：
宁波出版社
出版日期：
2018.05
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内容提要:
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本书是一本美食散文集，详细介绍了舟山的菜肴、小吃等美食。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五章。
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中图分类法:
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TS972.182.553I267
版次：
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