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题名:
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在日本·料理：汉、日 / 毛丹青主编 , |
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ISBN:
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978-7-5628-5445-6 价格： 21.89 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东理工大学出版社 出版日期： 2018.05 |
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内容提要:
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本书主要介绍料理，通过对日本料理和日本料理制作方式的介绍来展示日式慢生活。 |
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中图分类法:
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G131.3TS972.183.13 版次： |
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附注:
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在日本 |