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题名:
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一学就会的筋道面条
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张云甫主编
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美食生活工作室，圆猪猪编写
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ISBN:
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978-7-5552-6479-8
价格：
14.9
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2018.03
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内容提要:
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本书包含滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面，每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味进行了细致的剖析。
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
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