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题名:
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2017年中国小麦质量报告 / 王步军主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-3532-7 价格： 40.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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93页 30cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2018.03 |
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内容提要:
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本书根据品种品质分类，按强筋小麦、中强筋小麦和中筋小麦编辑质量数据，每份样品给出样品编号、品种名称、达标情况、样品信息和品质数据信息。科学、客观、公正地介绍和评价了2016-2017年度中国主要小麦品种及其产品质量状况，为从事小麦科研、技术推广、生产管理、收贮和面粉、食品加工等产业环节提供小麦质量信息。 |
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中图分类法:
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S512.1 版次： |