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题名:
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酒店运营管理
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李伟清主编
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ISBN:
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978-7-5689-0772-9
价格：
46.2
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语种:
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chi
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载体形态:
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356页
26cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆大学出版社
出版日期：
2018.03
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内容提要:
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本书主要讲述酒店运营管理的相关内容，主要包括客房部运营管理、餐饮部运营管理、市场营销等方面。阐述了国内外最新实践成果与经验，使学生系统地了解相关工作理念、方法以及工作过程中的技巧和技能，提升学生酒店现代市场营销工作基础能力。
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中图分类法:
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F719.2
版次：
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附注:
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教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会规划教材
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