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题名:
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一学就会的诱惑川菜
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张云甫主编
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瑞雅，美食生活工作室编写
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ISBN:
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978-7-5552-6473-6
价格：
14.9
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语种:
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chi
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载体形态:
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157页
26cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2018.02
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内容提要:
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本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理，到调料介绍，制作地道川菜凉菜与热菜，川味经典主食与小吃等，烹饪出的热辣麻香如同热恋。本书真实再现了活色生香的川菜，让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
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