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题名:
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厨房情景英语 / 华路宏,钟文主编 , |
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ISBN:
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978-7-5178-2594-4 价格: 29.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 24cm |
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出版发行:
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出版地: 杭州 出版社: 浙江工商大学出版社 出版日期: 2018.02 |
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内容提要:
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本书为中英双语教材,主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语,分为CookingVerbs,KitchenWare,ConversationsintheKitchen,VegetablesFruitsHerbsMeatSeafood,Recipes,Western Etiquette6个章节来介绍,并配有图片,易于学生掌握。 |
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中图分类法:
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TS972.11 版次: |
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附注:
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国家示范性骨干高职院校建设专业教材 中央财政支持“提升专业服务产业发展能力”建设专业教材 |