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题名:
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食品卫生与质量检验检测 / 郭燕，成孟丽，刘洪利主编 , |
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ISBN:
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978-7-5576-4128-3 价格： 34.8 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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313页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2018.01 |
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内容提要:
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本书对食品营养卫生知识、《食品卫生法》基本内容和《行政诉讼法》等有关法律知识、食品的卫生监督与管理、食源性疾病和常见的食物中毒及预防、食品生产经营场所常用的消毒、杀虫灭鼠知识等内容做了介绍。 |
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中图分类法:
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R155.5,TS207.3 版次： |