题名:
岭南饮食随谈
/ 周松芳著 , 岭南文库编辑委员会，广东中华民族文化促进会合编
ISBN:
978-7-218-12365-3 价格： 8
语种:
chi
载体形态:
133页 21cm
出版发行:
出版地： 广州 出版社：
广东人民出版社
出版日期： 2017.12
内容提要:
本书包括《粤菜鸡珍录》《食蛇记》《献祭与享祭：礼仪、食俗与文化》《女招待记》《穗港饮食的上海报道》等专题文章。
中图分类法:
TS971.2(265) 版次：