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题名:
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健康中国与食品安全
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曾祥华主编
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ISBN:
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978-7-313-18116-9
价格：
24.5
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语种:
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chi
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载体形态:
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150页
24cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海交通大学出版社
出版日期：
2017.1
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内容提要:
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本书以前述“纲要”为指导和线索，就其中的食品安全部分进行学术阐释和实践探索，其主要内容包括：中国食品安全标准的现状及其法律制度的完善；食品安全风险监测和评估机制研究等。
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中图分类法:
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TS201.6
版次：
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附注:
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本书出版得到“中央高校基本科研业务费专项基金(2015JDZD16)”资助
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