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题名:
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餐饮企业采购+互联网 / 江美亮主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-29740-2 价格： 24.9 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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164页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017.08 |
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内容提要:
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《餐饮企业采购+互联网》一书主要包括餐饮采购的基础知识、餐饮企业采购部门的管理、餐饮企业采购标准的执行、餐饮企业采购管理的控制、餐饮采购新模式、餐饮B2B采购、餐饮O2O采购以及餐饮APP采购等内容。 |
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中图分类法:
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F719.3-39 版次： |