题名:
如何加工酱腌菜
/ 《新农村建设青年文库》编写组编写 ,
ISBN:
978-7-5371-6234-0 价格： 10
语种:
chi
载体形态:
52页 19cm
出版发行:
出版地： 乌鲁木齐 出版社：
新疆青少年出版社
出版日期： 2008.06
内容提要:
本书内容包括：什么是酱腌菜、酱腌菜的特点有哪些、酱腌菜有哪些营养、如何挑选酱腌菜、常见的酱腌菜分哪几类、加工酱腌菜场地的选择与设施建设怎样等。
中图分类法:
TS255.53 版次：