题名:
美食与烹饪：双语版
/ 苏联波主编 ,
ISBN:
978-7-5371-3041-7 价格： 15.4
语种:
chi
载体形态:
213页 19cm
出版发行:
出版地： 乌鲁木齐 出版社：
新疆青少年出版社
出版日期： 2007.04
内容提要:
本书着重从饮食文化的角度介绍了饮食与人的关系、古今中外的饮食习俗、款待礼仪和餐饮珍闻趣事、现代饮食的趋势与潮流以及人们对饮食的哲学思考。
中图分类法:
H319.4:F 版次：