题名:
珍馐玉馔食
/ 北京未来新世纪教育科学发展中心编 ,
ISBN:
7-80595-988-9 价格： 10
语种:
chi
载体形态:
185页 26cm
出版发行:
出版地： 呼和浩特 出版社：
远方出版社
出版日期： 2004.1
内容提要:
本书主要内容包括：中国古代饮食器具、古代食具与文明进程、中国古代食具、中国饮食文化特色、中国饮食文化基本内涵、中国八大菜系、中国饮食文化等。
中图分类法:
K875.24TS971.2(2) 版次：
附注:
新起点丛书·文化中国