题名:
爱吃馅
/ 萨巴蒂娜主编 ,
ISBN:
978-7-5184-2485-6 价格： 27.39
语种:
chi
载体形态:
189页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2019.07
内容提要:
本书内容包括：和面的方法；发酵类面团的做法；奶黄馅的做法；红豆沙馅的做法；薄脆的做法；馄饨皮的做法；猪皮冻的做法；如何包饺子；如何包包子；如何做烧饼等。
中图分类法:
TS972.132 版次：