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题名:
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食品安全比较研究：从美、欧、中的食品安全规制到全球协调 / 孙娟娟著 , |
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ISBN:
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978-7-5628-5096-0 价格： 48.4 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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350页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 华东理工大学出版社 出版日期： 2017.07 |
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内容提要:
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本书共分为食品安全立法的协调；食品安全控制的协调两部分，其主要内容包括：食品安全法律的历史演变；预防风险的食品法原则；官方控制和私人控制间的互动；食品安全的责任共担。 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： |
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附注:
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上海出版资金项目 |