题名:
餐桌上的民生
/ 喻文德著 ,
ISBN:
978-7-5648-2493-8 价格： 26.4
语种:
chi
载体形态:
10,234页 24cm
出版发行:
出版地： 长沙 出版社：
湖南师范大学出版社
出版日期： 2017.06
内容提要:
本书共分为十章，主要内容包括：食品安全伦理概述、食品安全伦理的思想源流、食品安全伦理的基本价值诉求、食品安全伦理的主导原则、企业失责：食品安全的源头之祸等。
中图分类法:
TS201.6X915.2 版次：