题名:
饭店厨房的设计和运作
/ 张建军，陈正荣编著 ,
ISBN:
7-5019-5217-5 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2006年02月
中图分类法:
TS972.3；TS972.26 版次：