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题名:
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果蔬采后生理生化实验指导 / 曹建康，姜微波赵玉梅编著 , |
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ISBN:
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978-7-5019-6003-3 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2007/6/1 |
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主题词:
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水果--生理生化特性--实验--高等学校--教材;蔬菜--生理生化特性--实验--高等学校--教材 |
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中图分类法:
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TS255.3-33 版次： |