|
题名:
|
焙烤食品加工技术 / 朱珠，梁传伟 , |
|
ISBN:
|
7-5019-5392-9 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006/8/1 |
|
主题词:
|
焙烤食品--食品加工--高等教育--教材 |
|
中图分类法:
|
TS213.2 版次： |