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题名:
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酿造发酵产品质检化验技术 / 马齐，李利军 , |
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ISBN:
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7-5369-3929-9 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 陕西科学技术出版社 出版日期： 2005/4/1 |
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主题词:
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酿造 -- 发酵食品 -- 食品检验 -- 质量检验 -- 教材 |
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中图分类法:
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TS26 版次： |