题名:
食品酶学导论
/ 彭志英编著 ,
ISBN:
978-7-5019-6855-8 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2009年05月
主题词:
酶学
中图分类法:
TS201.2 版次：