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题名:
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食品加工与保藏实验技术 / 赖建，王琴主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-7450-4 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010年04月 |
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主题词:
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食品贮藏；食品加工 |
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中图分类法:
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TS205-33 版次： |