题名:
烹调工艺学
/ 冯玉珠主编 ,
ISBN:
7-5019-4494-6 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2004年10月
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.11 版次：