题名:
烹饪化学
/ 季鸿崑主编毛羽扬副主编 ,
ISBN:
7-5019-4307-9 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2004年06月
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.1 版次：