题名:
果蔬加工工艺学
/ 赵丽芹主编 ,
ISBN:
978-7-5019-3662-5 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2002年06月
主题词:
蔬菜加工；水果加工
中图分类法:
TS255.36 版次：