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题名:
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畜产品的贮藏与保鲜 / 吴菊清 , |
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ISBN:
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7-81050-638-2 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2000年05月 |
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主题词:
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畜产品 -- 食品贮藏 -- 高等教育 -- 自学考试 -- 教材 ; 畜产品 -- 食品保鲜 -- 高等教育 -- 自学考试 -- 教材 |
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中图分类法:
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TS251 版次： |