题名:
食品加工原理
/ (美)海德曼(Heldman, D. R. )，(美)哈特尔(Hartel, R. W. )著 ,
ISBN:
7-5019-2600-X 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2001年06月
主题词:
食品加工
中图分类法:
TS205 版次：