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题名:
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餐厅服务与管理 / 谢民,何喜刚 , |
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ISBN:
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9787810827447 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 北京交通大学出版社 出版日期： 2006年06月 |
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主题词:
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餐厅 -- 商业服务 -- 高等教育 -- 教材 ; 餐厅 -- 商业管理 -- 高等教育 -- 教材 ; 餐馆 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： |