|
题名:
|
食品生物化学 / 石保金主编 , |
|
ISBN:
|
7-5019-1063-4 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006年09月 |
|
主题词:
|
食品化学 -- 专业学校 -- 教材 |
|
中图分类法:
|
TS201.2 版次： |