|
题名:
|
酒店餐饮部精细化管理与服务规范 / 王永编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-115-20428-8 价格： |
|
出版发行:
|
出版地： 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2009年03月 |
|
主题词:
|
饮食业 -- 商业管理 ; 饮食业 -- 商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： |