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题名:
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食品生物化学实验 / 韦庆益，高建华，袁尔东 , |
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ISBN:
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7562336020 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 华南理工大学出版社 出版日期： 2012年02月 |
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主题词:
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食品化学 -- 生物化学 -- 实验 -- 高等教育 -- 教材 |
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中图分类法:
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TS201.2 版次： |