题名:
烹饪原料初加工技术
/ 翟昌伟，朱长征主编 ,
ISBN:
978-7-5019-8748-1 价格：
出版发行:
出版地： 出版社：
中国轻工业出版社
出版日期： 2012年05月
主题词:
烹饪
中图分类法:
TS972.111 版次：