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题名:
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食品安全与质量控制技术 / 陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编 , |
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ISBN:
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978-7-226-04280-9 价格： |
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出版发行:
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出版地： 出版社： 甘肃人民出版社 出版日期： 2012年04月 |
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主题词:
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食品安全 ; 食品加工 -- 质量控制 |
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中图分类法:
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TS201.6；TS207.7 版次： |